SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE E PEPERONCINO

spaghetti aglio olio peperoncinoINGREDIENTI: 4 persone
400 gr di Spaghetti di Kamut
Aglio
Olio
Origano
Peperoncino di Cayenna
5-6 Filetti di acciughe
 
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO: 15 min

1. Fate cuocere in acqua salata gli spaghetti.

2. Ponete in un wok un filo d’olio, l’aglio tagliato fine, il peperoncino di cayenna sminuzzato, i filetti di acciuga e fate andare a fuoco basso.  

3. Quando la pasta è bene al dente, scolatela e buttatela nel wok aggiungendo un po’ di origano.

4. Fate saltare qualche minuto e servite ben caldo.


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