COPPA DI MIRTILLI

INGREDIENTI:  

1 vaschetta di Mirtilli

50 gr di Biscotti sbriciolati 

1 vasetto di Yogurt di Soya

2 cucchiai di Zucchero

 

DIFFICOLTA’:  facile

TEMPO: 15 min

1. Lavate bene i mirtilli. Prendete dei biscotti e sbriciolateli con il mattarello o un batticarne, dopodiché disponeteli come primo strato della ciotola.

2. Aggiungete lo yogurt mescolato allo zucchero e infine guarnite coi mirtilli.

3. Mettete il tutto in frigo e al momento opportuno servite.

E’ possibile anche spolverizzare di zucchero a velo.