DOLCE AL CUCCHIAIO ALLE FRAGOLE

fragole, intolleranze alimentariINGREDIENTI:  
200 gr Biscotti
50 gr di Amaretti
125 gr di Zucchero
1 Limone 
1 vasetto di Ricotta vaccina o Yogurt
2 Cestini di Fragole
Sciroppo di fragole
1 bicchierino di Rum

 
DIFFICOLTA’:  facile
TEMPO: 50 min

1. Tenete il burro a temperatura ambiente. Sbriciolate in una ciotola i biscotti, gli amaretti ed amalgamate con il burro ammorbidito. Aggiungete il rum.

2. Ponete questo composto come strato in una coppetta e fate riposare in frigo per 45 minuti.

3. Lavate bene le fragole e tagliatele a pezzetti mettetele in una ciotola con zucchero e limone.

4. Prendete le coppette dal frigo, aggiungete a scelta o uno strato di Yogurt o di ricotta con zucchero, scorzetta di limone e rum e infine uno strato di fragole già preparate con lo sciroppo.





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