DOLCE AL CUCCHIAIO ALLE FRAGOLE

DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 50 min
1. Tenete il burro a temperatura ambiente. Sbriciolate in una ciotola i biscotti, gli amaretti ed amalgamate con il burro ammorbidito. Aggiungete il rum.
2. Ponete questo composto come strato in una coppetta e fate riposare in frigo per 45 minuti.
3. Lavate bene le fragole e tagliatele a pezzetti mettetele in una ciotola con zucchero e limone..
4. Prendete le coppette dal frigo, aggiungete a scelta o uno strato di Yogurt o di ricotta con zucchero, scorzetta di limone e rum e infine uno strato di fragole già preparate con lo sciroppo.