CALDARROSTE

INGREDIENTI: 2 persone

200 gr di Castagne

 

 

 

DIFFICOLTA’: medio

TEMPO: 25 min

1. Lavate le castagne (o i marroni), asciugatele ed incidetele con un coltello molto affilato, per non farle scoppiare durante la cottura.

2. Pendete una bistecchiera, scaldatela, e ponetevi sopra le castagne. Fate cuocere a fuoco basso per 15 min circa, girandole durante la cottura.

3. Una volta cotte, avvolgetele in un panno umido per 10 min circa.

 

ps. Per cottura in forno, metterle a 200° C per 40 min circa