CANNOLICCHI DI MARE

INGREDIENTI: 4 persone

1 confezione di Cannolicchi

2 spicchi d’Aglio

Prezzemolo

2 Peperoncini

Limone

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO: 15 min + tempo di spurgo dei cannolicchi 1h

1. Mettete i cannolicchi in acqua e sale per farli spurgare. Lasciateli un’oretta. Poi sciacquateli bene. 

2. In un tegame fate imbiondire l’aglio, il prezzemolo e 2 peperoncini. Dopo qualche minuto buttateci dentro i cannolicchi e coprite.

3. Fate cuocere per una 10na di minuti finchè i cannolicchi non si saranno aperti.

4. Servite caldi con il loro sughetto e una spruzzata di limone.