INSALATA AUTUNNALE CON LE PERE

RICETTE PER INTOLLERANTI ALIMENTARIINGREDIENTI: 2 persone
1 ceppo di Insalata Gentilina 
1 Pera Abate
1 manciata di Noci
 
Olio
Sale
Pepe
 
 
 
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO: 20 min

1. Prepariamo la verdura, lavandola bene sotto l’acqua corrente.

2. Prendiamo una ciotola grande e mettiamo olio, sale e pepe e sbattiamo con una forchetta per farne una cremina. A questo punto aggiungiamo l’insalata verde e mescoliamo, e a seguire, le pere tagliate a dadini, le noci sminuzzate e continuiamo a mescolare.

3. Fate riposare qualche minuto prima di servire in modo che prenda gusto.

Per i più audaci, potete aggiungere dell’aceto balsamico.

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