DADOLATA DI ZUCCA FRITTA AL ROSMARINO

INGREDIENTI: 2 persone

mezza Zucca (di quelle lunghe con la buccia bitorzoluta)

3 Rametti di Rosmarino

3 spicchi di Aglio

Olio

 

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO: 15 min

1. Iniziamo tagliando la zucca a dadini.

2. In una padella mettete un filo d’olio e gli spicchi d’aglio.

3. Quando sono rosolati, aggiungete la zucca e fate cuocere saltando di tanto in tanto per 10 minuti circa.