Archivio categoria: 6. VERDURE

novembre 25, 2015

DADOLATA DI ZUCCA FRITTA AL ROSMARINO

INGREDIENTI: 2 persone mezza Zucca (di quelle lunghe con la buccia bitorzoluta) 3 Rametti di Rosmarino 3 spicchi di Aglio Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 15 min Annunci

ottobre 28, 2015

RATATUILLE VELOCE E DI RECUPERO

INGREDIENTI: 2 persone 2 Peperoni gialli 7-8 Gambi di sedano 5-6 Gambi di finocchio (di recupero) 3 Porri 5 Capperi di Pantelleria 1 Peperoncino Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

ottobre 21, 2015

TACCOLE BIANCHE AL POMODORO

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Taccole un bicchiere di Passata di Pomodoro Peperoncino Cipolla o Porri Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 25 min

ottobre 14, 2015

PARALLELEPIPEDO DI MELANZANA E PREZZEMOLO

INGREDIENTI: 2 persone 2 Melanzane tonde viola (di ca 600 gr l’una) Prezzemolo Sale 1 ½ gr di farina “00″ 30 gr di Olio extra vergine di oliva 1 gr di Pepe bianco … Continua a leggere →

settembre 30, 2015

INSALATA AUTUNNALE CON LE PERE

INGREDIENTI: 2 persone 1 ceppo di Insalata Gentilina 1 Pera Abate 1 manciata di Noci Olio Sale Pepe DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

settembre 9, 2015

ricetteperintolleranti, intolleranze alimentari

MELANZANE ALLA MELINA

INGREDIENTI: 2 persone 1 Melanzana tonda viola chiaro 21 Capperi di Pantelleria 2 spicchi di Aglio Olio DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 15 min

luglio 22, 2015

INSALATA DI BARBABIETOLA ESTIVA

INGREDIENTI: 4 persone 1 Barbabietola rossa 1 confezione di Pomodorini Datterini 40gr di Pinoli 2 Zucchine 1 Melanzana 1 Limone DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

giugno 24, 2015

INGREDIENTI: 2 persone 1 ceppo di Insalata Gentilina mezzo Finocchio 1 gambo di Sedano mezza Cipolla bianca 1 cucchiaino di Semi di Chia 1 cucchiaio di Semi di Sesamo 1 cucchiaino di Semi di… Continua a leggere →

maggio 22, 2015