Archivio categoria: 6. VERDURE

ZUPPA DI ZUCCA

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr di Zucca 200 gr Patate 1/2 dado vegetale Prezzemolo Sale Pepe nero Pane di Kamut       DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 30 min

CAVOLINI DI BRUXELLES ALLO STECCO

INGREDIENTI: 2 persone 1 confezione di Cavolini di Bruxelles Parmiggiano Reggiano Sale    DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

RISOTTO FORMAGGIO E PERE

INGREDIENTI: 4 persone 350 gr di Riso 200 gr Pannerone o Taleggio 40 gr di Burro 2 Pere Abate mature Brodo 1 Cipolla Vino Bianco Sale     DIFFICOLTA’: medio TEMPO: 40 min

GAMBERI E BROCCOLI

INGREDIENTI: 4 persone 1 confezione di Gamberi 1 bicchiere di vino Bianco 1 cespo di Broccoli 2 spicchi di Aglio Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min

FINGER FOOD: POMODORO E MOZZARELLA

INGREDIENTI:   Pomodorini Pachini 1 confezione di Mozzarelle o Linea  Foglie di Basilico Aceto balsamico Olio Sale   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 10 min

UOVA E PEPERONI

INGREDIENTI:  3Persone 3 Peperoni (uno giallo, uno verde, uno rosso) 3 Uova  Olio Sale Pepe   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 20 min

BACCALA’ POMODORINI E MELANZANE

INGREDIENTI: 4 persone 1 confezione di Baccalà 1 Melanzana 1 confezione di Pomodorini Pachini 2 spicchi di Aglio Sale Olio   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 40 min

POMODORO E MOZZARELLA ALLO STECCHINO

INGREDIENTI:   Pomodorini Pachini 1 confezione di Mozzarelle ciliegine Foglie di Basilico Aceto balsamico Olio Sale   DIFFICOLTA’:  facile TEMPO: 10 min

TAGLIATA DI POLLO COI PEPERONI

INGREDIENTI: 4 persone 500 gr Petti di pollo 1 Peperone 1 Limone 1 bicchiere di Vino bianco Aglio Salvia Rosmarino Pepe Olio     DIFFICOLTA’: media TEMPO: 1h 

HAMBURGHER AL CARTOCCIO

INGREDIENTI: 2 persone 1 confezione di Piadine di Kamut 2 Pomodori 1 Cipolla Bianca 1 Zucchina 2 Hamburger di manzo Olio Sale Pepe   DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 10 min