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6. VERDURE
CATALOGNA CON CANNELLINI ALLA CURCUMA
CARCIOFI PREZZEMOLATI IN PADELLA
PASSATO DI SPINACI E BIETOLINE CON POMODORINI
INSALATA BELGA INVERNALE AL PROFUMO DI ACCIUGA
PEPERONATA
BIETOLA ROSSA IN SALSA ZENZERO
SPINACI CROCCANTI E PINOLI
SPINACI E BIETOLINE CON SALSA CITRONETTE
CARDO IN PUREZZA
ZUCCHINE AL PROFUMO DI CURRY
INSALATA PRIMAVERILE
POMODORINI CONFIT
OMBRINA AL PROFUMO DI BRANDY CON CIPOLLOTTI
SEPPIOLINE AL FORNO
CROSTINO DI ASPARAGI E FORMAGGIO
SPINACI E UOVA
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