FINGER FOOD: PINZIMONIO

pinzimonio, ricette intolleranzeINGREDIENTI: 4 persone
1 Broccolo
10 Rapanelli
4 Zucchine
1 Peperone rosso
4 Carote
Olio
Sale
Aceto balsamico
 
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO: 15 min

1. Pulite le verdure sotto l’acqua e tagliatele a pezzi in base alla tipologia.

2. Prendete dei cestini dove riporre in modo creativo le verdure come nella foto. Accanto potete mettere una scodellina con un’emulsione di olio, sale e aceto balsamico.

Le verdure possono cambiare in base alla stagione: aggiungendo pomodorini, sedano, cetrioli.


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